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2009年4月15日 (水)

ある日のスーパー

 ある日。
 買い出しに行く。
 ブリのアラが大量に入ってて安い。

 買ってくる。
 煮る。

P1030661

 ブリ大根。2日ほどブリ大根だけ食う。ちっとも悔いはない。

P1030679

 またある日。
 買い出しに行く。
 鯛の頭。キモも入ってる。安い。

 買ってくる。
 カットする。

P1030690

 頭のホネがむちゃくちゃ堅い。肉は切れるが骨は断てない。料理ばさみでバリバリ切った。

 煮る。

P1030691

 鯛のアラの煮付け。

P1030695

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